À qui il sert
À qui veut un poste complet et coordonné sans aller jusqu’au kit de huit pièces. Ce sont les sept outils de base de la ligne Lumian, en acier inoxydable plaqué or.
Derrière le comptoir
Avec sept pièces on couvre tout le travail quotidien : le verre à mélange et la passoire pour les drinks mélangés, le Boston avec sa petite timbale pour les frappés, le doseur pour mesurer, la cuillère à cocktail pour mélanger, le décapsuleur pour le reste. C’est la dotation minimale qui ne laisse rien à découvert.
Le placage or a du sens quand le comptoir est à vue et que les lumières sont chaudes : le reflet est fort et les outils deviennent partie de la scène. Sous une lumière froide il rend moins, donc il vaut la peine de regarder son éclairage avant de choisir la finition plutôt que l’acier à nu, qui coûte sensiblement moins.
Caractéristiques des pièces
- Verre à mélange Shinto : 70 cl, verre
- Shaker Boston et petite timbale Kenko : 18 et 13 cm, 325 et 250 g, acier inoxydable
- Cuillère à cocktail Hoffmann : 30 cm, acier inoxydable
- Passoire : 20 cm, 150 g
- Doseur japonais : 2,5 / 5 cl, repères intérieurs 1,5 / 2,5 / 4,5 cl, hauteur 11 cm
- Décapsuleur : acier inoxydable
- Référence : 1-VNT-KT-023
Easy kit ou kit barman complet
L’Easy kit a sept pièces et comprend le verre à mélange. Le kit barman Lumian en a huit, avec un shaker parisien et un cobbler à la place du Boston, et il ajoute une passoire julep et une pince à garniture. Qui travaille beaucoup le mélangé préfère le premier, justement pour le verre à mélange.
Entretien
La dorure ne va pas au lave-vaisselle, où elle se ternit par plaques de façon irréversible. Lavage à la main au savon neutre et séchage immédiat, sur le métal comme sur le verre à mélange.
Questions fréquentes
Combien de pièces contient le kit ? Sept, toutes de la ligne Lumian.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? Non : la dorure est plaquée et se lave à la main.
Quelle est la contenance du verre à mélange ? 70 cl, en verre.
Quelles doses donne le doseur ? 2,5 et 5 cl, avec des repères intérieurs à 1,5, 2,5 et 4,5 cl.
Sous quelle lumière la finition or rend-elle ? Sous une lumière chaude : sous une lumière froide, le reflet retombe.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 pièces -5 %, 6 pièces -7 %, 8 pièces -10 %, sur le même article.
Livraison et retour
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