À qui il sert
À qui a un comptoir en matériaux chauds, bois ou laiton, et veut des outils qui s’y inscrivent au lieu de trancher. C’est le kit Zeus en acier inoxydable plaqué cuivre, avec le verre à mélange en cristallin Luxion gravé.
Derrière le comptoir
Le cuivre est le placage qui vit le mieux avec l’usage quotidien, parce qu’il ne fait pas semblant de rester neuf. Il fonce là où les mains prennent le shaker et reste clair sur les parties que personne ne touche, et après quelques mois la pièce raconte votre façon de travailler. Qui veut des outils immuables choisit une autre finition.
Côté travail, le kit est bâti autour du mélangé au verre. Le verre à mélange Tattoo de 65 cl a la paroi épaisse qui empêche la température de monter pendant que l’on tourne, la passoire Hawthorne de 20,5 cm filtre à la sortie, et le doseur Giove porte les graduations intermédiaires gravées à l’intérieur, ce qui permet de doser sans changer de mesure.
Les cinq pièces
- Shaker parisien Zeus : 900 ml, acier inoxydable
- Verre à mélange Tattoo : 65 cl (22 oz), hauteur 160 mm, cristallin Luxion
- Cuillère à mélange pilon : 28 cm, acier inoxydable
- Doseur Giove : 30/60 ml, intermédiaires 10/15/25/30 et 45/60 ml, 8,7 cm, 120 g
- Passoire Hawthorne : 20,5 cm, 160 g
- Finition : acier inoxydable plaqué cuivre
- Référence : 1-VNT-KT-035
Prenez celui-ci si
Si le comptoir a du bois, du laiton ou des tons chauds. Si le comptoir est sombre ou métallique, la version noire ou celle en acier s’intègrent mieux.
Entretien
Lavage à la main au savon neutre, jamais au lave-vaisselle, pas d’éponge abrasive sur le placage. Le verre à mélange gravé demande un rinçage attentif dans les gravures.
Questions fréquentes
Combien de pièces compte le kit ? Cinq : shaker parisien, verre à mélange, cuillère à mélange pilon, doseur et passoire.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? Non, le placage cuivre se lave à la main.
Le cuivre change-t-il avec le temps ? Oui, il fonce là où les mains passent : c’est le propre de cette finition.
Quelle contenance a le verre à mélange ? 65 cl, soit deux drinks avec la glace aux deux tiers.
Le doseur a-t-il des graduations intermédiaires ? Oui, gravées à l’intérieur : 10, 15, 25, 30 d’un côté, 45 et 60 de l’autre.
Les autres finitions de la ligne sont dans la catégorie kits de barman.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 pièces -5 %, 6 pièces -7 %, 8 pièces -10 %, sur le même article.
Livraison et retour
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