À qui il sert
À qui veut la dotation de base avec une finition chaude qui va bien sur le bois et le laiton. Ce sont les sept outils de base de la ligne Lumian, en acier inoxydable plaqué cuivre.
Derrière le comptoir
Sept pièces couvrent les deux techniques qui comptent. Le verre à mélange Shinto de 70 cl avec la passoire sert le stir and strain, le Boston Kenko avec sa petite timbale sert le frappé. Le doseur japonais mesure aussi les quantités intermédiaires grâce aux repères intérieurs, et la cuillère à cocktail Hoffmann de 30 cm atteint le fond du verre à mélange sans obliger à incliner le poignet.
Le cuivre est le placage qui change à l’usage : il fonce là où les mains le prennent et reste clair ailleurs. Qui veut des outils identiques dans le temps choisit l’acier ; qui accepte de les voir vieillir prend le cuivre, et c’est un choix de goût plus que de performance.
Caractéristiques des pièces
- Verre à mélange Shinto : 70 cl, verre
- Shaker Boston et petite timbale Kenko : 18 et 13 cm, 325 et 250 g, acier inoxydable
- Cuillère à cocktail Hoffmann : 30 cm, acier inoxydable
- Passoire : 20 cm, 150 g
- Doseur japonais : 2,5 / 5 cl, repères intérieurs 1,5 / 2,5 / 4,5 cl, hauteur 11 cm
- Décapsuleur : acier inoxydable
- Référence : 1-VNT-KT-024
Prenez celui-ci si
Si le comptoir a des matériaux chauds et que vous voulez des outils qui s’y accordent. Si vous cherchez la dépense la plus contenue de la ligne, la version en acier à nu coûte moins et se lave au lave-vaisselle.
Entretien
Lavage à la main au savon neutre, pas de lave-vaisselle et pas d’éponge abrasive sur le placage. Le verre à mélange se sèche aussitôt : sur un verre épais, les traces de calcaire se voient plus que sur le métal.
Questions fréquentes
Combien de pièces contient le kit ? Sept, toutes de la ligne Lumian.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? Non : la finition cuivre est plaquée et se lave à la main.
Quelle est la contenance du verre à mélange ? 70 cl, en verre.
Quelles doses donne le doseur ? 2,5 et 5 cl, avec des repères intérieurs à 1,5, 2,5 et 4,5 cl.
Le cuivre change-t-il avec le temps ? Oui, il fonce là où les mains le prennent : c’est le propre de cette finition.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 pièces -5 %, 6 pièces -7 %, 8 pièces -10 %, sur le même article.
Livraison et retour
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