À qui il sert
À qui travaille les cocktails classiques et vintage devant le client, et veut que les outils fassent partie de la scène. Ce sont 8 pièces en acier inoxydable plaqué cuivre, toutes de la même ligne Lumian.
Derrière le comptoir
Le cuivre est le placage qui vieillit le mieux à la vue. À l’usage il fonce aux points de prise et reste clair là où les mains n’arrivent pas, et le résultat après quelques mois est un outil qui paraît vécu plutôt qu’usé. Si le comptoir a du bois ou du laiton, le cuivre y trouve sa place sans jurer.
Sous le placage il y a de l’acier inoxydable, donc la résistance est celle de toujours : la couleur est une couche extérieure et ne change ni le poids ni l’équilibre des pièces. Prendre le kit plutôt que les pièces séparées a un avantage pratique, c’est que le doseur, la passoire et la cuillère ont la même finition : sur les photos et sur un comptoir en vue, la différence se voit.
Ce que contient le kit
- Shakers : parisien Chrono, cobbler Bomber 50 cl
- Filtrage : passoire à cocktail, passoire julep
- Mesure : doseur à cocktail Giove
- Autre : pince à garniture, cuillère à cocktail pilon, décapsuleur
- Poids et encombrement : 1,1 kg, 29 x 31 x 10 cm
- Référence : 1-VNT-KT-004
Cuivre, or ou bronze
Seul le placage change, le contenu est identique. Le cuivre est le ton le plus chaud et le plus tolérant à l’usure ; l’or est le plus visible ; le bronze est entre les deux et se remarque moins sous des lumières basses.
Entretien
Pas de lave-vaisselle : le cycle industriel ternit le placage par plaques et le dommage ne se rattrape pas. Lavage à la main au savon neutre, pas d’éponge abrasive, séchage aussitôt.
Questions fréquentes
Combien de pièces ? Huit, toutes de la ligne Lumian.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? Non, la finition est plaquée à la main : lavage à la main et séchage aussitôt.
Quelle contenance a le shaker cobbler ? 50 cl, soit environ 17 oz.
Combien pèse le kit ? 1,1 kg, pour un encombrement de 29 x 31 x 10 cm.
Le cuivre fonce-t-il avec le temps ? Oui, aux points de prise, et c’est ce que l’on attend de cette finition.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 pièces -5 %, 6 pièces -7 %, 8 pièces -10 %, sur le même article.
Livraison et retour
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