À qui il sert
Au bar qui a peu de plan et beaucoup de façade. Avec 70 cm de long pour 10 cm de large seulement, il couvre la ligne où se posent les verres et les bouteilles sans occuper la profondeur dont vous avez besoin pour travailler.
Derrière le comptoir
La bande étroite est le format le plus répandu sur les comptoirs longs, pour une raison pratique. Un tapis de 20 cm de large sous la zone de préparation oblige à travailler sur un relief, alors qu’un tapis de 10 cm se place devant, recueille ce qui coule des verres qu’on vient de servir et laisse libre le plan derrière.
Le bord renforcé est le détail qui décide de sa durée de vie. C’est l’endroit par lequel on le prend pour le soulever et le rincer, des dizaines de fois par semaine, et c’est là que les tapis d’entrée de gamme commencent à se déchirer. Avec un bord renforcé, le geste quotidien ne l’use pas.
Caractéristiques
- Longueur : 70 cm
- Largeur : 10 cm
- Épaisseur : 1 cm
- Matériau : caoutchouc naturel
- Bord : renforcé
- Couleurs : noir, argent, orange
- Référence : 1-BNC-RD-001
Étroit ou large
Le 70 x 10 est un tapis de façade, pour la rangée des verres. S’il doit recevoir le shaker et le verre à mélange pendant la préparation, il faut un format plus profond, comme le 60 x 20.
Entretien
Le caoutchouc naturel supporte les hautes températures : il passe au lave-vaisselle sans problème. Si vous le rincez à la main, retournez-le : le liquide recueilli est dessous, et c’est là qu’il commence à sentir s’il reste.
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions du tapis de bar ? 70 x 10 cm, pour 1 cm d’épaisseur.
Où le placer ? Sur la façade du comptoir, sous la rangée des verres, en laissant libre le plan de préparation.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? Oui, le caoutchouc naturel supporte les hautes températures.
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