Les bouchons à vide en deux lignes
C’est la paire de bouchons supplémentaires pour la pompe à vide BarUp : 40 mm de diamètre, 40 mm de haut, corps en ABS et partie en contact avec le col en TPE. Chacun a un bouton de remise à l’air qui laisse entrer l’air pour retirer le bouchon sans forcer. Ils vont sur toutes les bouteilles de vin de 75 cl et de 1 l.
À qui ils servent
À ceux qui ont déjà la pompe à vide BarUp et plus de bouteilles ouvertes que de bouchons. La pompe est unique, les bouchons restent sur les bouteilles : avec une carte au verre de six références, il faut six bouchons, soit la paire fournie avec la pompe plus deux paires comme celle-ci. C’est aussi le remplacement du bouchon qui part à la poubelle avec la bouteille vide, ce qui arrive tôt ou tard.
Un bouchon par bouteille : le compte des bouchons à vide
La pompe fait le vide, mais c’est le bouchon qui le tient. C’est pourquoi la pompe s’achète une fois et les bouchons se comptent sur les bouteilles ouvertes. La mesure est la fermeture d’une soirée normale : s’il reste quatre bouteilles ouvertes, il faut quatre bouchons, et mieux vaut en avoir un ou deux d’avance, car un bouchon égaré en fin de service, c’est une bouteille qui s’oxyde.
Les bouchons sont universels sur le col standard : peu importe que la bouteille fasse 75 cl ou un litre, blanc ou rouge. Le fabricant les déclare pour le vin tranquille et pétillant.
Caractéristiques
- Contenu : 2 bouchons
- Diamètre : 40 mm
- Hauteur : 40 mm
- Matériaux : ABS et TPE
- Bouteilles : 75 cl et 1 l, col standard
- Remise à l’air : bouton sur le bouchon
- Compatibilité : pompe à vide BarUp
- Lavage : à la main, pas au lave-vaisselle
- Garantie : 2 ans
Pourquoi ils ne passent pas au lave-vaisselle
L’étanchéité vient de la jupe en TPE, un caoutchouc souple qui épouse le col. La chaleur du lave-vaisselle le durcit, et après quelques cycles le bouchon laisse rentrer l’air sans que cela se voie. Les rincer à l’eau tiède en fin de soirée et les laisser sécher : dix secondes par bouchon.
À la maison, sur le vermouth
Celui qui fait ses cocktails à la maison et garde un vermouth ouvert a le même problème que le bar, en petit : le vermouth est un vin, et ouvert dans le placard il perd son nez en deux semaines. Un bouchon sur le rouge, un sur le dry, avec la pompe, et il tient des semaines au réfrigérateur : le Negroni ne change pas d’un samedi à l’autre. C’est l’usage pour lequel deux bouchons de plus servent aussi hors de l’établissement.
Choisir les bouchons à vide si
Si vous avez la pompe BarUp et qu’il vous manque des bouchons pour les bouteilles qui restent ouvertes. Si vous n’avez pas encore la pompe, commencez par le kit complet, qui en contient déjà deux. Si le problème est le mousseux, ces bouchons ne tiennent pas la pression : pour les bulles, il faut le bouchon à crochet.
Questions fréquentes
Vont-ils sur n’importe quelle bouteille ? Sur toutes les bouteilles de vin à col standard, de 75 cl et de 1 l.
Fonctionnent-ils sans la pompe ? Ils ferment la bouteille, mais seule la pompe BarUp fait le vide.
Comment retirer le bouchon ? Appuyer sur le bouton : l’air entre et le bouchon sort sans tirer.
Combien en faut-il ? Un par bouteille qui reste ouverte en fin de soirée, plus un d’avance.
Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine. La pompe et les autres accessoires pour le vin sont dans la catégorie accessoires pour le vin.
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