Kits de barman

Un kit complet réunit les outils qui servent vraiment à monter un cocktail : le shaker pour frapper, le jigger pour doser, la passoire pour filtrer, la bar spoon pour mélanger, le pilon pour écraser et en général un bec verseur et une pince. C'est le noyau de la mixologie, celui que décrivent les guides de chaque outil, réuni dans un ensemble pensé pour travailler ensemble.

L'intérêt du kit, c'est la cohérence visuelle. Les finitions PVD cuivre, or, bronze et noir donnent aux outils un aspect uniforme, et sur un comptoir en vue ou pendant une préparation devant le client, cela compte. Choisir une finition, c'est donner un style à son poste, du cuivre chaud de speakeasy au noir sobre et moderne.

Qui travaille à l'extérieur sait que le transport décide de tout. Beaucoup de kits arrivent avec une sacoche en similicuir ou en cuir, ou avec un roll qui enveloppe les outils et les protège pendant les déplacements. C'est la réponse des bartenders itinérants, des traiteurs et des concours, où arriver avec un ensemble rangé et protégé, c'est déjà la moitié du travail. Le roll, en particulier, s'enroule en un volume compact et garde chaque outil à sa place.

Le kit est aussi la façon la plus sûre de débuter sans se tromper d'achats, parce qu'il met tout de suite en main des outils assortis. Et c'est un cadeau qui parle à qui aime les cocktails : complet et prêt à l'emploi, bien plus qu'un accessoire isolé.

Le kit de barman Lumian or réunit les outils de base dans une finition dorée assortie : un ensemble cohérent pour un comptoir qui se remarque.

La sacoche de barman en similicuir avec kit réunit les outils et le transport : tout est prêt dans une sacoche, pour travailler à l'extérieur ou pour offrir.

Le kit de barman en roll Lumian s'enroule en un volume compact et garde chaque outil à sa place : la réponse des bartenders itinérants et des concours.

Chaque outil du kit a son propre guide : shaker, doseur à cocktail, passoire à cocktail et bar spoon. Pour le seul transport, voyez les sacoches de barman.