Verre à margarita Grandezza 34 cl Stölzle Lausitz, lot de 6

Le verre à Margarita est large en haut et fin à la tige : c’est un des verres qui se renversent le plus facilement sur le plateau. Stölzle Lausitz déclare pour la collection Grandezza une construction robuste, stable en main et sur la table. Pour le serveur qui porte quatre Margarita en salle d’un coup, c’est la caractéristique qui décide.

Le deuxième point est le givrage au sel. Le bord se mouille, passe dans le sel, et le verre revient sur le plan de travail. Avec 11,1 cm de diamètre, l’ouverture offre une large croûte de sel, et le client choisit à chaque gorgée de boire du côté salé ou du côté net.

Ce qu’on sert dans le verre à margarita

La Margarita classique, frappée et filtrée, et la Frozen Margarita, qui avec 34 cl a la place pour la glace mixée et pour la rondelle de citron vert sur le bord. Le même verre sert les variantes aux fruits, la Tommy’s Margarita et les drinks à base de tequila et de mezcal servis sans glace.

En dehors des drinks à la tequila, l’ouverture large et la contenance le rendent utile aussi pour les cocktails aux fruits mixés et les desserts à la cuillère. Un verre à margarita sur la table se reconnaît de loin, et le drink se vend aussi par la vue.

À la maison, c’est le verre de la soirée mexicaine et de l’apéritif d’été. Le drink se rapproche de celui du bar aussi parce que la forme est la bonne, et après la soirée le verre passe au lave-vaisselle.

Le verre à Margarita sert peu de drinks de la carte, mais ils sortent par groupes : celui qui commande une Margarita en commande souvent quatre. Avec 20 Margarita dans la soirée et un passage au lavage à mi-service, 12 verres suffisent, soit 2 lots. Pour une soirée à thème, on calcule un verre par invité.

Le lot de six permet de racheter par blocs identiques : la table de quatre reçoit toujours quatre verres identiques.

Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 lots -5 %, 6 lots -7 %, 8 lots -10 %, sur le même article. La remise s’applique toute seule dans le panier.

Le verre à margarita à côté des coupes

Dans la catégorie coupes à cocktail, le verre à margarita se trouve à côté des coupes pour les bulles et des verres à pied pour les drinks remués. Parmi les verres à pied de ce catalogue, c’est celui qui a l’ouverture la plus large après la coupe Swing, et le seul pensé pour la croûte de sel.

Le geste au comptoir

Le barman passe un quartier de citron vert sur le bord, retourne le verre dans l’assiette de sel et le fait tourner d’un demi-tour : la croûte couvre la moitié de la circonférence. Puis il frappe, filtre deux fois avec la passoire fine et pose la rondelle de citron vert sur le bord.

Si les verres se préparent avec la croûte avant le service, la base stable de la collection Grandezza permet d’en garder une rangée prête sur le plan de travail sans craindre de les heurter. Quand la commande arrive, le drink se filtre et part tout de suite.

Caractéristiques

• Contenance : 34 cl
• Hauteur : 17,2 cm
• Diamètre : 11,1 cm
• Matériau : verre cristallin (crystal glass), déclaré par le fabricant
• Lave-vaisselle : oui, déclaré par le fabricant
• Usage : privé et restauration professionnelle
• Conditionnement : lot de 6 verres
• Marque : Stölzle Lausitz, collection Grandezza
• EAN : 4012632132864
• Poids : non déclaré par le fabricant

Questions fréquentes

Combien de verres compte le lot ? Six. Le prix est celui du lot entier.

Le verre à margarita passe-t-il au lave-vaisselle ? Oui, Stölzle Lausitz le déclare apte au lave-vaisselle.

Convient-il à la Frozen Margarita ? Oui, avec 34 cl il y a de la place pour la glace mixée.

Est-il stable sur le plateau ? Le fabricant décrit la collection Grandezza comme robuste et stable en main et sur la table.

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