Le Kita Lumian en deux lignes
C’est le Kita Lumian de 70 cl : verre à mélange en verre à cannelures diamant, onze centimètres de diamètre pour seize de haut, six cents grammes.
À qui il sert
À qui veut la pièce qui se voit le plus. La taille diamant est la plus profonde des façons de la ligne, donc c’est aussi celle qui renvoie le plus de reflets quand la lumière du comptoir la prend de côté.
Ce qu’est la taille diamant
Un travail d’entailles croisées qui forment une grille de facettes pyramidales. Chaque facette renvoie la lumière dans une direction différente, et le résultat est l’éclat que l’on associe au cristal taillé. Sur un contenant de mélange il y a aussi l’avantage pratique habituel : le relief donne prise à la main mouillée de condensation, et avec une taille aussi profonde que celle du Kita la prise est la meilleure de la catégorie.


Caractéristiques
- Contenance : 70 cl
- Décor : cannelures diamant
- Encombrement : 11 x 11 x 16 cm
- Poids : 0,6 kg
- Matériau : verre
- Référence : 1-VNT-CN-065
Le revers de la taille profonde
Elle retient davantage. Dans une entaille profonde, le résidu sucré d’un sirop s’arrête et sèche, et à ce moment-là il ne part qu’à la brosse, pas au lave-vaisselle. C’est la seule attention supplémentaire que ce modèle demande par rapport à un modèle lisse, et elle se règle en rinçant tout de suite après le service au lieu de le laisser attendre le cycle.
Comment reconnaître un verre bien fait
Trois signes, et ils se contrôlent en boutique. Le bord doit être régulier et fini, sans le fil coupant que laisse un travail expédié. Le fond doit être épais et plat, parce que c’est lui qui tient le froid et la stabilité. Et le corps, regardé à contre-jour, ne doit pas montrer de bulles ni d’ondulations marquées dans l’épaisseur : un verre irrégulier casse plus tôt au choc thermique, et dans un contenant de mélange les écarts sont la règle. Le Kita Lumian se situe dans la gamme où ces trois points sont soignés.
Comment le remplir et comment tourner
Glace jusqu’aux deux tiers de la hauteur, ingrédients ensuite, cuillère à cocktail de trente centimètres. La cuillère tourne entre le pouce et l’index, le cuilleron appuyé contre la paroi : on bouge la cuillère et non le bras. Le signal de fin de travail est le givre qui monte à l’extérieur, pas le compte des tours.
Entretien
Lave-vaisselle accepté et chargement espacé, mais avec la règle du rinçage immédiat à cause des entailles. Pas de paille de fer : sur un verre travaillé, l’abrasif laisse des micro-rayures qui ternissent justement les facettes censées réfléchir, et la pièce perd alors la raison pour laquelle elle a été choisie.
Questions fréquentes
Quel décor a le Kita Lumian ? Des cannelures diamant, la taille la plus profonde de la ligne.
Quelle contenance ? Soixante-dix centilitres, dans un corps de seize centimètres de haut.
La taille profonde est-elle plus dure à nettoyer ? Elle retient davantage les sirops : il faut rincer aussitôt après l’usage.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? Oui, espacé et sans abrasifs.
Quelle cuillère faut-il ? Celle de trente centimètres, qui atteint le fond des seize centimètres de hauteur.
Combien de drinks à la fois ? Deux mélangés avec la glace aux deux tiers ; pour trois ou quatre, il faut un format plus grand.
La taille diamant est-elle plus fragile ? Non, la résistance dépend de l’épaisseur du corps : l’entaille est superficielle et n’enlève pas de matière là où il en faut.
Les autres modèles, en verre et en acier, sont dans la catégorie verres à mélange.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 pièces -5 %, 6 pièces -7 %, 8 pièces -10 %, sur le même article.
Livraison et retour
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