Le verre à Martini en inox en deux lignes
Le verre à Martini Bond est une coupe à cocktail de Lumian en acier inoxydable finition argent. Il contient 20 cl, mesure 14 cm de haut et pèse 125 g. La forme est celle de la coupe Martini classique : large ouverture conique, pied droit et fin, base plate et ronde. Lumian le fait aussi en version plaquée cuivre de 23 cl.
À qui il sert
Aux bars à cocktails qui servent le Martini et les cocktails mélangés sans glace : Dry Martini, Gibson, Vesper, Manhattan, Gimlet. C’est la coupe que le client reconnaît pour ces cocktails. L’acier règle le problème du verre à Martini en verre qui, avec son pied long et sa large ouverture, est le plus fragile de la verrerie : il casse au lavage, il casse quand on le heurte sur le plan de travail, et s’il casse près du bac, toute la glace est à jeter et à refaire. Un verre à Martini en inox ne s’ébrèche pas.
Il sert aussi là où le verre est interdit ou se transporte mal : bord de piscine, terrasses, établissements de plage, événements et traiteurs en extérieur.
À la maison, c’est la coupe du Martini et du Manhattan, qui ne craint pas l’évier et passe de main en main pendant une soirée sans souci.
Comment travaille un verre à Martini en inox
Le Martini se mélange au verre à mélange avec la cuillère et se passe dans la coupe sans glace : c’est la coupe qui garde le cocktail froid. Mettre le verre à Martini en inox au congélateur avant le service, ou le remplir de glace et d’eau pendant le mélange et le vider au dernier moment. Quand la surface se couvre de buée, il est prêt.
Vingt centilitres, c’est la mesure d’un vrai Martini : le cocktail filtré remplit la coupe sans atteindre le bord, et il reste la place pour l’olive sur sa pique ou pour le zeste de citron exprimé au-dessus. Avec 125 g, il est léger en main ; le pied droit se tient entre les doigts sans toucher le cône, et la main ne réchauffe pas le cocktail.
Caractéristiques
- Contenance : 20 cl
- Hauteur : 14 cm
- Poids : 125 g
- Matériau : acier inoxydable
- Finition : argent
- Forme : coupe conique, pied droit, base plate
- Référence fabricant : Lumian L0221
- EAN : 8051511372065
- Vente : à l’unité
Combien de verres à Martini prévoir
On les compte sur le cocktail qui les utilise, un soir de pleine salle : ceux au congélateur, ceux en salle, ceux au lavage. Pour chaque cocktail de la carte servi dans le verre à Martini en inox, le compte part de six pièces. L’avantage de l’acier se voit en fin de saison : le nombre de coupes est celui du premier jour, alors qu’avec le verre, on recommande pour couvrir la casse.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 pièces -5 %, 6 pièces -7 %, 8 pièces -10 %, sur le même article.
Avec les autres coupes
En verre, il y a le verre à Martini de 17 cl en lot de douze et le Melodia de 21 cl en lot de six. En cuivre, il y a le Bond plaqué cuivre de 23 cl, de la même forme. Toutes les coupes sont dans la catégorie coupes à cocktail.
Entretien
Laver à l’eau chaude avec un détergent neutre en fin de service, avec une éponge douce et sans éponge abrasive, qui rayerait la finition brillante. Le fabricant ne déclare pas la compatibilité lave-vaisselle : nous conseillons le lavage à la main. Sécher aussitôt avec un chiffon : sur l’acier poli, les gouttes séchées laissent des traces de calcaire.
Questions fréquentes
Quelle est la contenance du verre à Martini Bond ? 20 cl.
Quelle est sa hauteur, quel est son poids ? 14 cm, 125 g.
Existe-t-il en cuivre ? Oui, le Bond plaqué cuivre, de 23 cl.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? Lumian ne le déclare pas : nous conseillons le lavage à la main.
Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine.
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