Le verre à whisky Berlin en deux lignes
Le verre à whisky Berlin de Stölzle Lausitz est un verre bas et cylindrique : 30 cl, 8,5 cm de haut, 7,5 cm de diamètre, 250 g. Le verre est du cristallin sans plomb, fabriqué à la machine. Le relief en vague de la ligne Berlin court sur toute la paroi. Le fabricant le déclare apte au lave-vaisselle. Le lot compte six verres.
À qui il sert
Au bar qui sert des spiritueux secs ou sur glace, et les cocktails montés en direct dans le verre bas : Old Fashioned, Negroni, Americano court. Le fabricant l’appelle whisky neat et l’indique pour le whisky, le rhum et les autres spiritueux, purs ou on the rocks. Dans un bar à cocktails, c’est le verre qui travaille le plus après dix heures du soir, donc celui qui doit supporter le plus de lavages et de passages de main.
Le poids dit beaucoup d’un verre bas. Ici, 250 g pour 8,5 cm : le client le sent quand il le soulève, et le verre ne bouge pas sur le comptoir quand le barman remue la glace à la cuillère à mélange.
Le relief du verre à whisky Berlin
La structure est une série de vagues en relief qui tournent en spirale autour du cylindre. Le fabricant la rattache au Berlin des années vingt et à l’Art déco, et écrit qu’elle donne au verre l’aspect d’un travail artisanal. La fabrication est à la machine : six verres du même lot sont donc identiques, et ceux achetés six mois plus tard le sont aussi.
Avec un spiritueux ambré, le relief fait son travail : la lumière passe à travers les vagues, et la couleur du whisky bouge sur la paroi. Pour les doigts, c’est une prise, utile quand le verre est froid et mouillé de condensation.
Caractéristiques
- Contenance : 30 cl
- Hauteur : 8,5 cm
- Diamètre : 7,5 cm
- Poids d’un verre : 250 g
- Verre : cristallin sans plomb, fabriqué à la machine
- Surface : relief en vague
- Lave-vaisselle : déclaré par le fabricant
- Conditionnement : lot de 6 verres
- Ligne : Berlin
- Référence fabricant : 1430046
30 cl et la glace
Le diamètre de 7,5 cm est la mesure à vérifier avant la commande, pour le bar qui utilise la glace en gros cube ou en sphère : le moule doit donner un bloc plus étroit que l’ouverture. Avec des glaçons ordinaires, le verre se remplit jusqu’au bord et laisse la place à un cocktail remué et au zeste. Pour un spiritueux sec, 30 cl laissent de l’air au-dessus du liquide.
Lavage et réassort
Le fabricant déclare le verre apte au lave-vaisselle, résistant à la casse et durable. Regarder le relief après le lavage : le calcaire s’arrête entre les vagues avant de se voir sur le verre lisse. La ligne est au catalogue courant du fabricant : si un verre casse, le même se recommande.
Six par lot
Un comptoir de dix places assises travaille avec trois lots de verres à whisky au poste et un en réserve. Le bar qui a une sélection de whiskies à la carte en garde davantage, parce que le verre reste longtemps sur la table.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 lots -5 %, 6 lots -7 %, 8 lots -10 %, sur le même article. La remise s’applique toute seule dans le panier.
Dans la même ligne, il y a le verre long drink de 49 cl, le verre Universal de 31,5 cl, le verre ballon de 80,5 cl, le verre à martini de 23 cl. Les autres verres bas sont dans la catégorie Verres old fashioned.
À la maison
À la maison, c’est le verre à whisky de l’après-dîner et du premier Old Fashioned fait soi-même : lourd en main, six verres identiques, et ils passent au lave-vaisselle.
Questions fréquentes
Le verre à whisky Berlin est-il en cristal ? Il est en cristallin sans plomb, fabriqué à la machine.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? Oui, le fabricant le déclare.
Un gros glaçon y entre-t-il ? L’ouverture mesure 7,5 cm : le glaçon doit être plus étroit.
Le prix est-il celui d’un verre ? Non, c’est celui du lot de 6.
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