Le verre carré DOF de la ligne Top Class Square de Luigi Bormioli contient 42,5 cl : c’est le modèle pour l’Old Fashioned, le whisky et les drinks sur gros glaçon. Il mesure 9,8 cm de haut pour 8,8 cm de diamètre, il est en cristal sans plomb SON.hyx et se vend en lot de 6.
Le DOF de 42,5 cl est le plus grand des verres bas de la ligne : il reçoit un gros glaçon avec le drink et la place pour le zeste. Sa forme carrée le distingue des tumblers ronds de la carte.
Le verre carré DOF : ce qu’on y sert
Old Fashioned, Negroni sur gros glaçon, whisky, rhum et spiritueux servis secs. Le verre carré donne un service reconnaissable sans changer la façon de travailler au comptoir.
Pour un établissement qui veut marquer son service des spiritueux, c’est le modèle par lequel commencer : un verre carré se reconnaît au premier coup d’œil, du comptoir comme de la salle.
La ligne Top Class Square de Luigi Bormioli
Top Class Square est la nouveauté de la ligne Top Class de Luigi Bormioli : les mêmes verres droits et fins, mais avec une section carrée au lieu de ronde. Ils sont en SON.hyx, le cristal sans plomb de Luigi Bormioli, avec un buvant coupé au laser.
La ligne compte quatre modèles : beverage de 41 cl, DOF de 42,5 cl, rocks de 35 cl et eau de 28,5 cl. Le verre carré DOF est le modèle pensé pour l’Old Fashioned, le whisky et les drinks sur gros glaçon. Les angles accrochent la lumière et montrent la couleur du drink sur quatre côtés, ce qu’un tumbler rond ne fait pas.
La base carrée au comptoir
La base carrée ne roule pas et se range en ligne contre le bord du comptoir ou du plateau, sans espace vide entre deux verres. Sur le plateau, on porte plus de verres dans la même place, et à la mise en place on les aligne en moins de gestes. Le buvant coupé au laser est fin et régulier : c’est ce que le client sent sur les lèvres.
Combien de verres carrés prévoir
Le calcul se fait sur les drinks de la carte servis dans ce verre. S’il en sort 30 dans la soirée, avec un tour de lavage à mi-service, 18 à 24 verres suffisent, soit 3 ou 4 lots, plus une réserve de 10 % pour la casse. Pour un événement, on part d’un verre par invité et par drink à la carte.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 lots -5 %, 6 lots -7 %, 8 lots -10 %, sur le même article. La remise s’applique toute seule dans le panier.
Le verre carré et les autres modèles
Dans la catégorie verres old fashioned, le verre carré DOF se trouve à côté des autres modèles de la ligne Top Class Square et des verres des autres lignes. À la maison, on le choisit pour un whisky ou un Old Fashioned servi comme au bar, avec un verre qui sert tous les jours.
Commande et paiement
Le paiement se fait par carte, PayPal ou virement, avec une facture pour les clients qui ont un numéro de TVA. Pour une quantité supérieure au stock affiché, pour une ouverture ou un événement, il suffit de nous écrire avant la commande : nous vous donnons le délai de réassort.
Caractéristiques
- Contenance : 42,5 cl
- Hauteur : 9,8 cm
- Diamètre : 8,8 cm
- Matériau : cristal sans plomb SON.hyx
- Marque : Luigi Bormioli, ligne Top Class Square
- Référence fabricant : 10000012740
- EAN : 8004360097283
- Vente : lot de 6 verres
Questions fréquentes
Quelle est la contenance du verre carré DOF ? 42,5 cl, pour 9,8 cm de haut et 8,8 cm de diamètre.
Comment se vend-il ? En lot de 6 verres. Plus vous en prenez, moins ça coûte : le prix baisse à partir de 4 lots.
Peut-on le recommander plus tard ? Oui, c’est un article du catalogue permanent du fabricant. Pour une ouverture ou un événement, il vaut mieux nous écrire avant la commande.
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