Verre old fashioned empilable Stack 32 cl, lot de 6

À qui manque de place derrière le comptoir, et à qui sort les verres du bar. L’empilage est la raison d’être de ce modèle, et le système anti-blocage est ce qui le rend utilisable en vrai et pas seulement en théorie : sans lui, un verre empilable est un verre qui casse d’une nouvelle façon.

Les verres empilables se coincent. Deux pièces bloquées l’une dans l’autre se séparent en forçant, et en forçant elles se cassent, le plus souvent en coupant la main de qui essaie : c’est l’un des accidents les plus courants derrière un comptoir. Le système anti-blocage laisse un jeu minime entre deux verres, donc la pile se démonte sans résistance et sans le coup sec qui casse le bord. Le fabricant déclare aussi une évacuation du calcaire au fond, détail qui compte là où l’eau est dure : sans elle, l’eau qui stagne dans la concavité sèche et laisse le voile blanc qu’il faut ensuite retirer à la main, verre par verre.

Elle se sent en deux endroits, et elle se mesure. Sur l’étagère de l’arrière-bar, où tenir deux fois plus de verres au même niveau veut dire moins d’allers-retours en réserve pendant le service ; et dans le panier du lave-vaisselle, où une charge empilable fait passer plus de pièces par cycle. Pour le traiteur et l’événementiel l’avantage est encore plus net, puisque le volume transporté est de moitié à dotation égale. Les 32 cl restent à la limite basse du double old fashioned : confortables avec deux ou trois glaçons, justes avec le gros cube de 5 centimètres.

• Contenance : 32 cl (11 oz)
• Format : double court, proche du single rocks
• Hauteur : 95 mm
• Conditionnement : lot de 6 verres
• Empilage : avec système anti-blocage
• Fond : avec évacuation du calcaire
• Référence : 1-BCC-CN-208

Prenez le Stack empilable si

La place est votre contrainte, ou vos verres voyagent pour l’événementiel et le traiteur. Si le comptoir a de la place en abondance et que vous cherchez surtout l’effet en salle, les modèles non empilables ont plus de liberté de forme et de décor.

Comment les empiler sans les abîmer

Secs, toujours. Deux verres posés l’un sur l’autre encore mouillés retiennent l’eau entre les parois, et cette humidité enfermée laisse des traces qu’il faut ensuite retirer à la main une par une. La pile se garde basse : même avec l’anti-blocage, une colonne trop haute concentre le poids sur le bord de la pièce du dessous, le point le plus fragile du verre.

Entretien

Lave-vaisselle sans difficulté, et l’évacuation du fond aide justement pendant le cycle, puisqu’elle évite la stagnation qui laisse le calcaire. Séchage complet avant d’empiler, comme ci-dessus.

Questions fréquentes

Le Stack se coince-t-il comme les verres ordinaires ? Non, un système anti-blocage laisse un jeu minime entre les pièces : la pile se démonte sans forcer.

À quoi sert l’évacuation du calcaire ? Elle évite que l’eau stagne dans la concavité du fond pendant le lavage, ce qui laisse le voile blanc.

Un gros cube y tient-il ? Il entre, mais à 32 cl il laisse peu de place au liquide. Pour le cube de 5 centimètres, prenez une taille à partir de 34 cl.

Combien de verres par colonne ? Le système anti-blocage ne pose pas de limite technique, mais mieux vaut garder les piles basses : le poids se reporte sur le bord de la pièce du dessous.

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Si la contrainte est la place mais que vous voulez comparer les autres tailles, le guide des verres old fashioned aligne contenances, décors et formats de lot.

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