Flavour Blaster mini kit, bulle aromatique à la maison

À qui veut l’effet chez lui. Le principe est le même que sur le modèle professionnel : réservoir avec l’arôme, cartouche qui le vaporise, buse qui le délivre dans une pellicule de solution.

Que l’appareil est dimensionné sur un autre rythme : quelques drinks à la fois, pas un service continu. La différence ne tient pas au résultat dans le verre mais à la résistance au travail répété, qui dans un établissement décide de la vie d’un appareil. Qui veut l’utiliser derrière un comptoir professionnel doit le savoir, puisque c’est le fabricant lui-même qui en indique la destination.

• Destination : usage domestique
• Fonction : bulle aromatique ou nuage sur le drink
• Consommables : arôme, solution à bulles, cartouches
• Référence : 1-MLC-ST-008

Les deux façons de s’en servir

Avec la solution à bulles : tremper la buse, presser la gâchette, et la vapeur gonfle une pellicule qui se détache sur le verre. Sans solution : pointer la buse sur le drink et souffler un nuage aromatique qui tient quelques secondes puis se dissipe. La première façon est celle qui se photographie, la seconde est plus rapide et se prête au service de plusieurs drinks ensemble.

Comment choisir l’arôme

En partant du drink et non du catalogue. Un arôme d’agrume sur un cocktail d’agrume renforce ce qui est déjà là ; une note absente du verre, lavande ou café, ajoute un élément nouveau et se teste avant de passer en salle. La règle pratique est que l’arôme doit avoir une raison d’être là : la bulle se voit de toute façon, et si le parfum n’a rien à voir, le client le remarque.

Quels verres conviennent

Ceux à ouverture large : coupes, verres à whisky, tumblers bas. La bulle a besoin de se poser sur la surface du liquide ou sur le bord, et sur un verre étroit elle glisse. C’est le premier contrôle à faire avant d’acheter, parce que cela ne dépend pas de l’appareil mais de la verrerie que l’on a chez soi.

Entretien

Buse rincée après chaque session avec la solution, réservoir refermé et appareil rangé sec. Les cartouches sont un consommable et se remplacent quand la vapeur commence à sortir faible : c’est le premier signal, et il arrive avant que l’appareil s’arrête tout à fait.

Ce que contient la boîte

Le pistolet, le réservoir à remplir et de quoi commencer. C’est l’idée du kit : on ouvre et on fait la première bulle sans rien acheter d’autre, ce qui n’arrive pas avec l’appareil professionnel vendu seul. Ensuite les consommables sont ceux de la gamme, donc arôme, solution et cartouches se trouvent parmi les accessoires communs et non dans un catalogue à part.

Quand il a du sens à la maison

Quand on reçoit. Sur un drink bu seul, l’effet ne sert à rien ; sur une tablée de six, la bulle est ce dont on parle le reste de la soirée. C’est le critère le plus honnête pour décider de l’acheter : non pas combien de cocktails on fait, mais combien de fois on en fait pour quelqu’un d’autre.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser le mini kit dans un établissement ? Le fabricant l’indique pour le seul usage domestique.

Fait-il la même bulle que le modèle professionnel ? Oui, le principe et le résultat dans le verre sont les mêmes.

Que faut-il en plus du kit ? Arôme, solution à bulles et cartouches de rechange.

Sur quels verres fonctionne-t-il ? Sur ceux à ouverture large : la bulle doit se poser.

Peut-on l’utiliser sans la solution ? Oui, il souffle alors un nuage aromatique au lieu de la bulle.

Quand change-t-on les cartouches ? Quand la vapeur sort faible : c’est le premier signal.

Sous quel délai arrive la commande ? Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine.

Les recharges et les arômes sont dans la catégorie accessoires Flavour Blaster.

Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 pièces -5 %, 6 pièces -7 %, 8 pièces -10 %, sur le même article.

Livraison et retour

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