Verre à cocktail à pied America 25 cl soufflé, lot de 6

Au bar qui a une carte de classiques et veut une verrerie cohérente avec leur époque. L’Amérique des années 1920 a vu naître la moitié des cocktails servis aujourd’hui, et une collection qui s’y réfère donne à la salle une cohérence que le client perçoit sans savoir l’expliquer.

Le verre soufflé ne passe pas par un moule sous presse : il prend forme par l’air, et il en garde deux signes. Le premier est l’épaisseur : la paroi est plus fine et légèrement irrégulière, le verre pèse moins en main et le bord arrive plus fin sur la lèvre. Le second est qu’aucune pièce n’est identique à l’autre, ce qui, sur un service, se lit comme une légère vibration et non comme un défaut. En contrepartie, c’est un travail plus délicat qu’un verre pressé, et sur un verre à pied, dont la tige est déjà le point faible, il se traite en conséquence.

• Contenance : 25 cl
• Catégorie : verre à cocktail à pied
• Conditionnement : lot de 6 verres
• Fabrication : verre soufflé
• Collection : inspiration années 1920
• Référence : 1-BCC-CN-199

Prenez l’America 25 cl si

Vous servez des classiques et tenez à une verrerie qui les accompagne. Pour un service à fort volume avec lavage industriel continu, un verre pressé à paroi plus épaisse tient mieux le rythme.

Le bord fin et la première gorgée

C’est l’avantage concret du soufflé, et il se mesure à la lèvre. Un bord épais interpose une surface large entre la bouche et le liquide : le premier contact est avec le verre. Un bord fin laisse arriver le cocktail d’abord. Sur un cocktail servi en verre à pied, qui se boit à petites gorgées et où la température compte, cela change la première sensation plus qu’on ne le croit en lisant une fiche technique.

Verre soufflé et service à table

La paroi fine rend le verre agréable à la lèvre et moins indulgent aux chocs. Au comptoir, où le verre fait peu de trajets, l’America dure autant qu’un autre ; sur un long service à table, avec plateaux chargés et lavages continus, il demande plus d’attention qu’un verre pressé. Ce n’est pas un défaut, c’est le profil d’usage pour lequel il a été pensé.

Entretien

Passe au lave-vaisselle, verres espacés et sans rien poser dessus : sur un verre soufflé, la paroi est plus fine que la moyenne et la marge d’erreur plus faible. Sur les verres à pied, le point de rupture reste la tige, et sur un soufflé, c’est vrai deux fois.

Questions fréquentes

Quelle différence entre verre soufflé et verre pressé ? Le soufflé a une paroi plus fine et légèrement irrégulière, pèse moins et a un bord plus fin. Il est aussi plus délicat.

Chaque verre est-il différent ? Légèrement, oui : c’est une caractéristique du travail, pas un défaut.

Supporte-t-il le lavage industriel ? Oui, verres espacés et avec plus d’attention que la moyenne.

Existe-t-il en d’autres tailles ? Oui, la même collection a un verre à gin tonic de 74 cl.

Pour quels cocktails ? Pour les classiques servis en verre à pied : 25 cl est une contenance polyvalente.

Convient-il au spritz ? Non, pour le spritz il faut les verres de 49 ou 53 cl.

Sous quel délai arrive la commande ? Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine.

Les fabrications et les tailles de la catégorie sont comparées dans le guide des verres à cocktail à pied.

Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 lots -5 %, 6 lots -7 %, 8 lots -10 %, sur le même article.

Livraison et retour

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