Verre à spritz Timeless 49 cl en verre cristallin Luxion, lot de 6

Au bar qui fait du volume à l’apéritif et veut un verre dédié. Là où le spritz sort des dizaines de fois dans la même heure, un verre calé sur la recette accélère le service : le barman verse à l’œil et se trompe moins, parce que le bon niveau tombe toujours au même endroit de la coupe.

La recette classique compte trois parts de prosecco, deux de bitter et une d’eau gazeuse, avec beaucoup de glace et une rondelle d’orange. La glace remplit environ la moitié du verre : le liquide réel tourne autour de 20 à 25 cl, ce qui laisse sur 49 cl la bonne marge sous le bord pour la garniture et le transport. Dans un verre plus petit, on finit par réduire la glace, et un spritz avec peu de glace se réchauffe et se défait avant la moitié.

• Contenance : 49 cl
• Forme : verre à pied pour l’apéritif
• Conditionnement : lot de 6 verres
• Matériau : verre cristallin écologique Luxion
• Ligne : Timeless

Choisissez le Spritz 49 cl si

Le spritz est une référence importante de votre service et vous voulez un verre dédié. Pour les cocktails courts servis en verre à pied, il faut les formats de 16 à 30 cl, qui les gardent froids et ne les font pas paraître maigres.

La glace, la moitié du cocktail

Sur un apéritif allongé, la glace n’est pas un accessoire : c’est elle qui tient le cocktail de la première à la dernière gorgée. Elle se met avant le liquide, et en quantité, jusqu’à remplir le verre, parce qu’une masse froide plus grande se réchauffe plus lentement et rend moins d’eau que quatre glaçons qui flottent. La peur de servir trop peu de liquide est l’erreur classique du service débutant, et elle produit l’effet inverse : un spritz avec peu de glace arrive allongé et tiède, et le client le perçoit comme un cocktail mal fait, pas comme un cocktail généreux.

Le verre dédié et la vitesse du service

Quand le spritz part en rafale, un verre calé sur la recette fait gagner des secondes à chaque cocktail : le bon niveau est toujours au même endroit de la coupe. Multipliées par trente cocktails dans l’heure du coup de feu, ces secondes deviennent des minutes. C’est pour cela que le Spritz 49 cl existe comme référence à part et non comme une taille générique.

Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 lots -5 %, 6 lots -7 %, 8 lots -10 %, sur le même article.

Entretien

Passe au lave-vaisselle sans devenir opaque, selon le fabricant. Le bitter laisse un voile orangé sur la coupe si le verre reste sale longtemps : pendant l’apéritif, quand les verres reviennent par dizaines, un rinçage rapide avant de charger la machine change le résultat du cycle.

Questions fréquentes

Pourquoi le Spritz 49 cl est-il si grand ? Parce que la glace remplit environ la moitié du verre : le liquide réel tourne autour de 20 à 25 cl.

Combien de glace mettre ? Jusqu’à remplir le verre, avant le liquide : moins de glace, c’est un cocktail qui s’allonge plus vite.

Fait-il partie d’une ligne ? Oui, la ligne Timeless, qui couvre plusieurs formats dans le même verre.

Convient-il à l’Americano ? Oui, et aux apéritifs amers allongés à l’eau gazeuse.

Convient-il au vin ? Non, c’est un verre à apéritif : le vin demande une coupe pensée pour l’oxygénation.

Combien de verres dans le lot ? Six. Pour un apéritif à gros volume, mieux vaut en garder au moins deux lots.

Sous quel délai arrive la commande ? Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine.

Les autres tailles de la catégorie sont comparées dans le guide des verres à pied à cocktail.

Livraison et retour

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