Verre old fashioned 33 cl Etna Luxion, lot de 6

À qui cherche un verre qui n’ait pas l’air sorti d’un moule ordinaire. Dans les établissements où le service se raconte, et où le client demande ce qu’il tient en main, un décor irrégulier donne matière à parler sans passer par une pièce tapageuse. C’est un verre de caractère qui reste utilisable sur toute la section des alcools.

La différence est là. Une taille diamant a des facettes identiques et répétées, donc les reflets sont ordonnés, prévisibles et brillants ; un relief irrégulier les brise sur des plans différents, et le résultat est plus profond et moins voyant. Sur un verre à alcool cela fonctionne bien, parce que la couleur du liquide traverse le relief à des épaisseurs différentes et change d’intensité point par point : un whisky vieilli en ressort avec plus de nuances qu’il n’en montre dans un verre lisse.

Il y a une conséquence pratique pour les salles à lumière basse, et c’est la raison de préférer ce travail à une taille géométrique dans un speakeasy. Une taille à facettes a besoin d’une source qui la frappe, sinon elle reste éteinte ; un relief irrégulier capte même le peu de lumière d’une salle en pénombre, parce qu’il y a toujours un plan bien orienté. Le reste est la substance de la famille : fond solide et dur, utile pour piler et mélanger dans le verre, et cristal Luxion donné pour plus de 4 000 lavages professionnels sans ternir.

• Contenance : 33 cl (11 oz)
• Format : double old fashioned
• Hauteur : 95 mm
• Conditionnement : lot de 6 verres
• Matériau : cristal Luxion
• Décor : reliefs irréguliers d’inspiration volcanique
• Lave-vaisselle : oui, plus de 4 000 cycles professionnels déclarés
• Référence : 1-BCC-CN-217

Prenez l’Etna si

Vous voulez un verre reconnaissable, vous servez surtout des alcools et vous travaillez en lumière basse. Si le service est très varié et change souvent, un modèle sobre s’adapte à plus de drinks sans imposer un caractère à tous.

Le format : 33 cl

Trente-trois centilitres, c’est la partie centrale du double old fashioned, celle qui accueille un cube unique de 5 centimètres en laissant la place à la dose. C’est la mesure qui tient un Old Fashioned construit dans le verre pendant vingt minutes sans que la glace le dilue, et qui en même temps ne fait pas paraître perdu un alcool servi sec.

Entretien

Le Luxion passe au lave-vaisselle sans ternir. Sur les reliefs irréguliers, le rinçage demande un peu plus d’attention que sur une paroi rainurée, parce qu’il n’y a pas de sens dans lequel le résidu descend tout seul : avec les liqueurs sucrées, mieux vaut passer de l’eau avant le cycle.

Questions fréquentes

Pourquoi le décor de l’Etna est-il irrégulier ? Parce qu’il s’inspire de la lave : les reliefs asymétriques brisent le reflet sur plusieurs plans et donnent de la profondeur au lieu de l’éclat.

Rend-il dans une salle à lumière basse ? Oui, mieux qu’une taille à facettes, qui sans source directe reste éteinte.

Un gros cube y tient-il ? Oui, les 33 cl sont calibrés sur le cube unique de 5 centimètres.

Sert-il aux cocktails ou seulement aux alcools ? Aux deux. C’est un double de 33 cl à part entière : il tient Old Fashioned, Negroni et Boulevardier autant que les alcools sur glace.

Le relief se sent-il sous les doigts ? Oui, et c’est voulu : il donne de la prise quand la paroi se couvre de condensation, ce qui avec la glace arrive en quelques minutes.

Sous quel délai arrive la commande ? Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine.

Pour la comparaison avec les autres décors de la catégorie, du lisse à la taille pleine, il y a le guide des verres old fashioned.

Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 lots -5 %, 6 lots -7 %, 8 lots -10 %, sur le même article.

Livraison et retour

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