L’Elysia old fashioned en deux lignes
L’Elysia est un verre de 36 cl à rainures verticales et au dessin minimal, vendu en lot de quatre. C’est la contenance centrale du double old fashioned : assez large pour un gros glaçon, pas au point de faire paraître perdu un spiritueux servi court.
À qui il sert
Au bar qui cherche le format bon pour tout. Ce n’est pas un choix par défaut : dans un service varié, un seul modèle qui couvre les classiques sur glace, les spiritueux et les cocktails légèrement allongés vaut plus que deux formats spécialisés, car il divise par deux la casse qui dépareille l’équipement et la place prise sur l’étagère.
Pourquoi 36 cl est la contenance passe-partout
Un old fashioned de 30 cl est spécialisé dans les spiritueux courts, où le volume vide au-dessus du liquide recueille les arômes ; un 43 cl est spécialisé dans les cocktails allongés et la sphère de glace. Un 36 cl sert les deux de façon tout à fait correcte, et c’est pour cela que cette tranche est la plus vendue de la catégorie. C’est le raisonnement qui pousse un hôtel à choisir le double comme format unique : la dose courte ne paraît pas perdue, le cocktail long y tient, et aucun des deux ne demande un verre dédié.
Les rainures, le décor qui n’engage pas
C’est le décor le plus neutre : il ajoute de la prise sans afficher de style, et le verre va aussi bien sur un comptoir vintage que sur un comptoir contemporain. Pour un bar qui pourrait changer d’image, c’est le choix qui ne lie pas les mains. Les rainures se lisent aussi dans une salle à lumière basse, où les tailles à facettes restent éteintes, car elles travaillent par réfraction et ont besoin d’une source directe. Sur un verre mouillé, enfin, les lignes verticales donnent l’accroche que le verre lisse n’offre pas.


Caractéristiques
- Contenance : 36 cl
- Format : double old fashioned
- Conditionnement : lot de 4 verres
- Décor : rainures verticales
- Design : minimal
- Usage : classiques sur glace, spiritueux, cocktails courts allongés
- Référence : 1-BCC-CN-194
Prenez l’Elysia old fashioned si
Vous voulez un seul modèle pour tout le service. Si vous avez un cocktail phare qui mérite un verre dédié, spécialisez-le avec un verre plus marqué, et gardez celui-ci comme format de base.
Quatre verres : pour qui
Pour une carte courte, pour la maison, et pour tester la contenance avant d’en commander douze. Pour un service de volume, regardez les lots de six et de douze, où le remplacement est assuré et où l’on ne se retrouve pas à court quand un verre casse en pleine soirée.
Entretien
Passe au lave-vaisselle sans précaution. Les rainures verticales ne retiennent pas le résidu, car le liquide descend le long de la ligne au lieu de s’arrêter dans un angle du décor : après le verre lisse, c’est le décor le plus simple à garder propre.
Questions fréquentes
L’Elysia convient-il comme modèle unique du bar ? Oui, les 36 cl sont la contenance la plus polyvalente de la catégorie : classiques sur glace, spiritueux et cocktails courts allongés.
Un gros glaçon de 5 cm y tient-il ? Oui, avec la place pour la dose.
Quelle différence avec le Belfast de 44 cl ? La contenance et l’usage : le 44 cl est pensé pour la sphère et les cocktails allongés, le 36 cl pour l’usage général.
Existe-t-il en lot de six ? Cette référence est vendue par quatre. La catégorie propose des modèles de contenance proche en lots de six et de douze.
Les rainures rendent-elles la prise plus sûre ? Oui, et c’est la raison principale pour laquelle on les préfère à une paroi lisse sur un verre de service : mouillé, l’Elysia ne glisse pas.
Convient-il aux spiritueux secs ? Oui, même si pour la seule dégustation à température ambiante, un 30 cl concentre mieux les arômes.
Sous quel délai arrive la commande ? Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine.
Les contenances, de 30 à 44 cl, sont comparées dans le guide des verres old fashioned.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 lots -5 %, 6 lots -7 %, 8 lots -10 %, sur le même article.
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