Le Combo 65 cl en deux lignes
C’est le Combo 65 cl, verre à mélange en cristallin Luxion avec des gravures sur le corps : soixante-cinq centilitres de contenance, haute transparence et bonne tenue au froid.
À qui il sert
À qui veut un récipient à mélange qui tienne le lavage quotidien en restant présentable. C’est la même famille que le modèle aux gravures plus serrées, avec un dessin différent et la même substance.
Cristallin ou verre ordinaire
La différence tient à la structure du matériau. Le cristallin a une densité plus grande et une surface moins poreuse, donc il résiste plus longtemps à l’agression des détergents industriels et à l’eau dure, qui sont les deux choses qui voilent un récipient lavé tous les soirs. Le fabricant déclare quatre mille cycles sans perte de transparence : c’est pour cela qu’on le choisit, parce que sur une pièce qui reste à vue la transparence est la fonction.


Caractéristiques
- Contenance : 65 cl
- Matériau : cristallin Luxion
- Décor : gravures sur le corps
- Usage : mélange au verre et filtration
- Lave-vaisselle : oui, 4 000 cycles déclarés
- Référence : 1-VNT-CN-103
Lequel choisir entre les deux de la famille
Seul le dessin des gravures change : même contenance, même matériau, même tenue. Le choix se fait en regardant le comptoir, parce qu’un travail plus serré attrape plus de reflets et se remarque de loin, tandis qu’un motif plus ouvert est plus discret et convient mieux là où d’autres éléments décoratifs sont déjà présents. Le Combo est la variante à prendre quand le reste du poste est déjà chargé et qu’il faut une pièce qui n’entre pas en concurrence.
La tenue au froid
Elle dépend de la masse et de l’épaisseur : un corps lourd refroidi par la glace reste froid et rend de la température au liquide, alors qu’un verre mince à température ambiante lui en prend. C’est pourquoi les drinks mélangés au verre sortent mieux d’un récipient dédié que d’un verre quelconque, et pourquoi il vaut mieux le garder au poste plutôt que sur l’étagère chaude au-dessus du lave-verre.
Comment mélanger
Glace aux deux tiers, ingrédients ensuite, cuillère à mélange de trente centimètres qui tourne entre le pouce et l’index, le cuilleron appuyé contre la paroi. Le signal de fin n’est pas le nombre de tours mais le givre à l’extérieur : quand la paroi est opaque, le drink est prêt, et continuer ne fait que le diluer au-delà de la recette.
La glace, et combien on en met
Jusqu’aux deux tiers de la hauteur, et en gros glaçons. C’est la quantité qui permet aux morceaux de tourner en bloc au lieu de se cogner, et c’est aussi celle qui tient la dilution dans les limites de la recette : avec peu de glace, le liquide se réchauffe pendant qu’il tourne et l’on finit par allonger le temps, qui est la façon la plus courante de noyer un drink en croyant le refroidir. La glace s’ajoute après les liquides et avant la cuillère.
Entretien
Lave-vaisselle admis, chargé espacé. Rincer les gravures tout de suite après les sirops épais, parce que le résidu sèche dans le relief. Pas de tampon abrasif : sur un cristallin gravé, les micro-rayures se voient plus que sur un verre lisse, justement parce que la surface travaillée est faite pour réfléchir.
Questions fréquentes
Quelle est sa contenance ? Soixante-cinq centilitres.
Quel matériau ? Cristallin Luxion, avec quatre mille lavages déclarés sans perte de transparence.
Quelle différence avec le verre ordinaire ? Le cristallin est plus dense et moins poreux, donc il résiste mieux aux détergents et à l’eau dure.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? Oui, espacé des autres pièces.
Quelle cuillère à mélange faut-il ? Celle de trente centimètres.
Convient-il au prébatch ? Pour deux drinks oui. Pour trois ou quatre ensemble, un format de 80 centilitres ou plus convient mieux.
Les autres modèles, en verre et en acier, sont dans la catégorie verres à mélange.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 pièces -5 %, 6 pièces -7 %, 8 pièces -10 %, sur le même article.
Livraison et retour
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