Mug tiki Sardinia 45 cl Mamuthones, lot de 4

À qui construit sa carte tiki sur un récit et pas seulement sur une esthétique. Le Mamuthone est une figure sombre et imposante, masque de bois et sonnailles : il donne au geste de porter le drink en salle un ton tout autre qu’un mug polynésien souriant, et sur une carte construite avec méthode, c’est un choix qui se raconte en deux phrases.

Le tiki est né comme un exotisme d’importation, c’est-à-dire comme le récit d’un ailleurs. Le relire avec des figures italiennes ne trahit pas le genre : c’est la même opération, menée sur un imaginaire à la fois plus proche et plus mystérieux, puisque presque aucun client ne connaît vraiment les Mamuthones. Sur le plan commercial, cela fonctionne pour une raison simple : le mug devient une question que le client pose, et chaque question sur un drink est du temps pendant lequel le barman peut vendre.

• Contenance : 45 cl
• Format : grand volume, tiki et frozen
• Conditionnement : lot de 4
• Inspiration : masques Mamuthones, carnaval de Mamoiada
• Usage : cocktails tiki, drinks exotiques et tropicaux, jus
• Référence : 1-TKM-CN-112

Prenez le Sardinia si

Votre carte tiki a un angle narratif et vous cherchez un sujet qui se distingue. Pour un établissement tiki franchement polynésien, la référence sarde détonne, et mieux vaut rester sur les sujets des îles du Pacifique.

La glace pilée et la dilution

Les drinks tiki sont construits en prévoyant la glace pilée : la recette compte l’eau que la glace cède, et c’est pourquoi les doses semblent fortes sur le papier sans l’être dans le verre. La pilée expose énormément de surface, donc elle refroidit en un instant et fond vite : elle se met en quantité et jusqu’au bord, parce qu’une masse plus importante tient plus longtemps. Servir un tiki avec peu de glace, c’est obtenir un drink d’abord trop fort, puis dilué.

Entretien

La surface travaillée du masque retient plus de résidu qu’une paroi lisse, et les jus épais typiques du tiki se rincent avant qu’ils ne sèchent. Au lave-vaisselle, le charger de façon que les reliefs ne heurtent pas les autres pièces.

Comment on le raconte au client

Un mug au sujet peu connu vaut ce que vaut la phrase qui l’accompagne. Deux lignes suffisent : qui sont les Mamuthones, d’où vient le masque, pourquoi il se pose sur un drink tropical. C’est le genre de détail que le client répète à celui qui est en face de lui, et qui transforme un cocktail en sujet de conversation. Sans cette phrase, il ne reste qu’un mug étrange, et la valeur ajoutée se perd en route.

Questions fréquentes

Qui sont les Mamuthones dont s’inspire le Sardinia ? Les masques du carnaval de Mamoiada, en Sardaigne : des figures sombres à masque de bois et sonnailles.

Convient-il aussi aux sans alcool ? Oui, le fabricant l’indique aussi pour les jus et les drinks exotiques sans alcool.

Fait-il la paire avec l’Etruria ? Oui, ce sont deux sujets de la même ligne d’inspiration italienne.

Comment laver la surface en relief ? Par un rinçage avant le cycle quand on a travaillé avec des jus épais, qui se fixent en séchant dans les creux du masque.

Quelle contenance ? Quarante-cinq centilitres, la mesure juste pour un tiki avec la glace pilée jusqu’au bord.

Sous quel délai arrive la commande ? Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine.

Pour les autres tailles et les formats de la catégorie, il y a le guide des tumblers.

Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 lots -5 %, 6 lots -7 %, 8 lots -10 %, sur le même article.

Livraison et retour

Livraison offerte en France métropolitaine. La Corse et les îles ont un forfait de livraison fixe. Vous disposez de 15 jours pour nous retourner un article. Le retour est gratuit.

Une question sur une taille ou une compatibilité ? Écrivez-nous sur WhatsApp au +39 351 929 6937.