Le verre ananas en deux lignes
Le verre ananas de Lumian est un gobelet en forme d’ananas d’une contenance de 50 cl. Il est en acier inoxydable 18/10 plaqué cuivre, avec une surface travaillée en écailles comme l’écorce du fruit. Il se compose de deux parties : la partie basse est le verre dans lequel on prépare et on sert le cocktail, la partie haute avec le bouquet de feuilles fait office de couvercle. Une paille en cuivre, coudée à l’extrémité, complète l’ensemble.
À qui il sert
Aux bars tiki et aux établissements qui ont des cocktails tropicaux à la carte : Piña Colada, Painkiller, Zombie, punchs au rhum servis sur glace pilée. Pour ces cocktails, le verre fait la moitié du service, et la table voisine le voit arriver. L’alternative classique est l’ananas frais évidé : il demande du temps de préparation à chaque commande, coûte des fruits qu’on jette ensuite et ne tient pas une soirée de commandes identiques. Le verre ananas se lave et revient en service.
Il sert aussi à ceux qui travaillent sur la plage, au bord de la piscine et en événementiel en plein air, où un verre tombé sur le carrelage oblige à arrêter le service pour ramasser les éclats. L’inox ne casse pas en tombant.
À la maison, c’est le verre des fêtes d’été et des soirées tiki, et un cadeau pour qui a déjà shaker et jigger et cherche une pièce à poser sur la table.
Comment utiliser le verre ananas au comptoir
Monter le cocktail directement dans la partie basse, ou le frapper au shaker et le verser sur la glace pilée. 50 cl laissent la place à la glace et à l’allongement, c’est-à-dire aux doses des cocktails tiki, plus longues que celles d’un sour. Poser le couvercle à feuilles avant de porter le verre à table : la paille sort sur le côté.
Lumian signale un détail pratique : grâce aux feuilles, le couvercle se retourne et sert de socle. Quand le client l’enlève, il ne reste pas dans sa main et ne finit pas sur la table mouillée : il le retourne et obtient un petit support où poser le verre ou la paille.
Caractéristiques
- Contenance : 50 cl
- Matériau : acier inoxydable 18/10
- Finition : plaqué cuivre
- Composition : verre, couvercle à feuilles, paille en cuivre
- Lavage : à la main (les produits plaqués ne passent pas au lave-vaisselle, indication Lumian)
- Référence fabricant : Lumian L0235
- EAN : 8051511372164
- Vente : à l’unité
Combien de verres ananas prévoir
Le compte se fait sur les cocktails de la carte qui l’utilisent et sur le temps de lavage. Un verre plaqué se lave à la main : pendant le coup de feu, il ne revient pas en ligne en deux minutes comme un tumbler sorti du lave-verre. Le bar qui met à sa carte un cocktail signature dans le verre ananas en garde en service au moins le double de ce qui sort en une heure de pointe, parce que la moitié est toujours au lavage ou en salle.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 pièces -5 %, 6 pièces -7 %, 8 pièces -10 %, sur le même article.
Le verre ananas à côté des autres verres tiki
Pour le Moscow Mule et les bucks servis dans le métal, il y a le mug Moscow Mule en inox de 35 cl. Pour la céramique et les formes des bars tiki historiques, il y a le mug tiki Moai. Tous les verres de cette famille sont dans la catégorie tiki et mugs.
Entretien
Lumian est clair : les produits plaqués ne passent pas au lave-vaisselle. Laver à la main à l’eau tiède avec un détergent neutre et une éponge douce, jamais avec une éponge abrasive, qui marque le placage. Passer une petite brosse souple entre les écailles et entre les feuilles du couvercle, et un goupillon dans la paille. Sécher aussitôt avec un chiffon, parce que sur le cuivre brillant les gouttes séchées laissent des auréoles.
Questions fréquentes
Quelle est la contenance du verre ananas ? 50 cl.
La paille est-elle fournie ? Oui, une paille en cuivre est incluse.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? Non. Il est plaqué cuivre, et Lumian indique le lavage à la main.
En quel matériau est-il ? En acier inoxydable 18/10 plaqué cuivre.
Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine.
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