Mug tiki Trunk 40 cl, idole sur tronc

À qui construit des garnitures importantes. Dix centimètres de diamètre contre les sept ou huit des autres mugs, cela veut dire une surface bien plus ample pour poser fruits, menthe, fleurs et épices : le tiki le plus travaillé, celui que le client photographie, a besoin de cette place et dans une mug étroite il ne se fait pas.

Trois choses. La première est la garniture, qui peut se développer à l’horizontale au lieu de monter seulement, et qui tient mieux parce qu’elle repose sur une base ample. La deuxième est la glace : une ouverture large permet de charger la glace pilée vite et de former un dôme plus stable. La troisième est le revers, et il est juste de le dire : plus de surface exposée à l’air veut dire une fonte un peu plus rapide que dans une mug étroite de même contenance. Sur un drink servi aussitôt cela ne se remarque pas ; sur un drink qui reste vingt minutes sur la table, si.

• Contenance : 40 cl (13 oz)
• Hauteur : 12 cm
• Diamètre : 10 cm
• Matériau : céramique peinte à la main
• Sujet : idole gravée sur tronc
• Référence : 1-TKM-CN-084

Prenez-la si

Si les garnitures font partie du produit et qu’il vous faut de la place pour les construire. Si en revanche le service est rapide et que les drinks restent longtemps sur la table, une mug plus étroite ralentit la fonte de la glace pilée.

Le tronc gravé, et sa veine

L’idole sculptée dans le bois est l’un des sujets fondateurs du répertoire tiki, né des totems du Pacifique retravaillés par les bars américains des années quarante. Face au Moai, statue de pierre de l’île de Pâques, le tronc gravé rappelle un matériau chaud et un travail artisanal, et sur une carte qui mise sur les rhums vieillis et les épices il fonctionne mieux que la pierre.

La glace dans une ouverture large

La glace pilée se charge jusqu’à dépasser le bord, et sur dix centimètres de diamètre le dôme obtenu est ample et stable. La règle vaut toujours, une masse plus grande tient plus longtemps, donc mieux vaut remplir généreusement : avec une ouverture large, la tentation de mettre moins de glace est forte, parce que le volume semble déjà plein, et c’est l’erreur qui gâche le drink à mi-parcours.

Le coût de la garniture

Sur un tiki, la garniture n’est pas gratuite : menthe fraîche, demi-tranche d’ananas, fruits déshydratés et épices ont un coût qui, sur quarante drinks par soirée, se sent. Cette mug, avec son ouverture large, permet des garnitures amples mais aussi d’obtenir de l’effet avec peu d’éléments bien disposés, au lieu d’accumuler. C’est une différence qui se voit sur le coût matière de fin de mois.

Entretien

Laver à la main au savon neutre. C’est la mug la plus simple à nettoyer de toute la catégorie, parce qu’avec dix centimètres d’ouverture la main entre à l’aise et l’éponge atteint tout, fond compris. Les creux de la gravure demandent le goupillon quand on a travaillé avec des jus épais.

Questions fréquentes

Pourquoi est-elle plus large que les autres ? Dix centimètres de diamètre servent à construire des garnitures amples et à charger la glace pilée vite.

La glace fond-elle plus vite ? Légèrement, parce qu’elle expose plus de surface : sur un drink servi aussitôt cela ne se remarque pas.

Quelle est la contenance ? Quarante centilitres, la mesure standard des tikis de longueur moyenne.

Se nettoie-t-elle facilement ? C’est la plus commode de la catégorie : la main entre sans difficulté.

Passe-t-elle au lave-vaisselle ? Non, la céramique peinte à la main se lave à la main.

Pour comparer les proportions de la catégorie, voir le guide des mugs tiki.

Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 pièces -5 %, 6 pièces -7 %, 8 pièces -10 %, sur le même article.

Livraison et retour

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