Le Hobstar 6 cl en deux lignes
Le Hobstar est un petit verre de 6 cl, décoré de la taille hobstar en lignes géométriques, vendu en lot de douze. C’est la version réduite d’un motif que le catalogue propose aussi en old fashioned et en tumbler.
À qui il sert
Au bar qui vend des amers et des liqueurs et veut que le petit verre ait lui aussi du caractère. C’est la référence la plus modeste du comptoir, et celle que le client garde le plus souvent en main dans une soirée : servir un amer dans un verre taillé plutôt que dans un verre anonyme change la perception du produit pour un coût presque nul.
Six centilitres, un choix précis
C’est deux centilitres de plus que la dose standard d’un spiritueux sec, et cette marge a une fonction. Un amer servi glacé ou avec un glaçon, 4 cl dans un verre de 4 cl, arrive au bord et ne se porte pas ; dans un verre de 6 cl, il reste sous le bord, avec la place pour la glace ou pour le mouvement du plateau. C’est le format des doses généreuses et des amers glacés.
Caractéristiques
- Contenance : 6 cl
- Décor : taille hobstar en lignes géométriques
- Conditionnement : lot de 12 verres
- Matériau : verre
- Usage : shots, liqueurs, amers
- Référence : 1-BCC-CN-185
Prenez le Hobstar 6 cl si
Vous vendez des amers et des liqueurs et voulez un petit verre qui se remarque. Pour la dégustation de grands spiritueux, il faut des verres plus amples, qui concentrent les arômes dans le volume au-dessus du liquide.
La taille sur un petit verre
Sur un format aussi réduit, le décor ne travaille pas comme sur un grand verre. Il y a peu de surface : une taille géométrique nette rend beaucoup plus qu’une gravure serrée, qui deviendrait illisible à cette échelle. Le motif hobstar, fait de lignes marquées qui se croisent, est pensé pour se lire en petit, et c’est pour cela qu’il fonctionne sur un verre à shot où d’autres décors ne fonctionneraient pas.
Douze verres, le minimum
Sur les petits verres, le grand conditionnement n’est pas de l’abondance, c’est la quantité de travail. Ce sont les verres qui disparaissent le plus, entre la casse, les tables et les distractions, et dans un bar qui vend beaucoup d’amer ils sortent par dizaines en une soirée. Avec six, on se retrouve sans verre à mi-service et on sert les amers dans autre chose, ce qui, sur une carte construite sur les digestifs, est un problème d’image.
Le petit verre fait partie de la carte
Sur une carte d’amers et de digestifs, le contenant fait partie du produit autant que la bouteille. Servir un amer artisanal dans un petit verre anonyme est le moyen le plus rapide de le faire ressembler à un amer industriel. Pour un bar qui a construit une sélection d’amers, le Hobstar est un investissement minime au retour visible.
Entretien
Passe au lave-vaisselle. La taille géométrique retient moins de résidu qu’une gravure serrée, mais avec les liqueurs sucrées et les amers sirupeux, mieux vaut rincer avant le cycle. Placer les petits verres dans le panier à compartiments si la machine en a un, pour éviter qu’ils se retournent et recueillent de l’eau sale.
Questions fréquentes
Pourquoi six centilitres et pas quatre ? Pour garder une marge sous le bord, pour la glace ou pour le mouvement du plateau.
Qu’est-ce que la taille hobstar ? Un motif d’étoile taillée de la verrerie du début du XXe siècle, ici en version géométrique lisible en petit.
Pourquoi un lot de douze ? Parce que les petits verres sont ceux qui disparaissent le plus : six ne suffisent pas pour une soirée.
Convient-il à la dégustation ? Pour une gorgée, oui. Pour évaluer un spiritueux, il faut un verre qui concentre les arômes.
Est-il de la même gamme que les autres Hobstar ? Oui, même motif sur un autre format.
La taille se sent-elle en main ? Oui, et c’est un avantage : elle donne de la prise sur un petit verre.
Convient-il au limoncello ? Oui, comme à toute liqueur servie froide en dose courte.
Sous quel délai arrive la commande ? Livraison en 2 à 3 jours ouvrés en France métropolitaine.
Pour les autres formats à amer et à liqueur, voyez la catégorie des verres de bar.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 lots -5 %, 6 lots -7 %, 8 lots -10 %, sur le même article.
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