Verre tumbler Timeless 44,3 cl rainuré, lot de 6

À qui sert des drinks vraiment longs et ne veut pas qu’ils arrivent au bord. Un mojito construit comme il faut, un Long Island, un gin tonic avec une garniture importante : ce sont des recettes à l’étroit dans un 35 cl, et le premier signal est la cuillère qui fait déborder le liquide en tournant.

Le collins s’arrête à 41 cl et couvre la plupart des long drinks. Au-dessus de ce seuil, on entre dans un autre territoire, où le verre ne sert pas à contenir plus pour la même recette, mais à permettre la glace abondante sans sacrifier le mixer. C’est la même logique que sur les verres bas : plus de glace veut dire moins de dilution, et non le contraire, parce qu’une masse froide plus grande se réchauffe plus lentement et cède moins d’eau. Sur un drink qui reste vingt minutes en main, la différence se boit, elle ne se théorise pas.

• Contenance : 44,3 cl (15 oz)
• Format : au-delà du collins, famille généreuse
• Hauteur : 15 cm
• Conditionnement : lot de 6 verres
• Décor : rainures verticales
• Usage : mojito, Long Island, gin tonic garnis
• Référence : 1-BCC-CN-083

Prenez le Timeless si

Si la carte a de vrais drinks longs et que vous voulez de la glace abondante. Pour les longs simples à deux ingrédients, une mesure entre 33 et 37 cl suffit, coûte moins à la pièce et prend moins de place sur le plateau.

Les rainures verticales et la prise

Le rainurage vertical est le travail le plus sobre de la catégorie et fait deux choses à la fois. La première est optique : il allonge encore la colonne, ce qui sur un verre déjà haut accentue la ligne. La seconde est pratique et compte davantage : il donne prise. Un 44 cl plein de glace et de liquide pèse, et couvert de condensation le verre lisse glisse entre les doigts. À la différence des facettes, le rainurage se lit aussi dans la pénombre, parce qu’il travaille sur le profil et pas seulement sur le reflet.

La garniture sur une colonne haute

Un verre de 44 cl tient des garnitures qui ne tiendraient pas debout sur un format court : une longue spirale d’agrume, un ruban de concombre, une branche de menthe assez haute pour arriver au nez de qui boit. Ce n’est pas de la décoration gratuite, parce que sur un drink long l’arôme de la garniture est ce qui se sent au premier approche, avant même le goût. Le format ample sert aussi à cela, et qui construit ses drinks le sait.

Entretien

Les cannelures verticales se rincent mieux que les tailles à facettes, parce que le résidu descend le long de la ligne au lieu de s’arrêter dans un angle. Lave-vaisselle sans difficulté, avec l’attention de ne pas charger trop de verres hauts dans le même panier.

Questions fréquentes

Le Timeless est-il trop grand pour un gin tonic ? Non, si vous le servez avec de la glace abondante et une garniture importante. Avec deux glaçons et peu de tonic, il paraîtrait vide.

Combien de centilitres exactement ? Quarante-quatre virgule trois, soit 15 oz.

Les rainures rendent-elles dans un établissement sombre ? Oui, plus que les facettes : elles travaillent sur le profil du verre et n’ont pas besoin d’une lumière directe.

Entre-t-il dans le panier du lave-vaisselle ? Quinze centimètres sont dans la norme de la catégorie : seule la hauteur utile de la machine est à vérifier.

Faut-il vraiment de la glace abondante ? Oui. Un 44 cl rempli à moitié de glace se dilue plus vite et paraît pauvre.

Les autres mesures de la catégorie, et le critère pour choisir entre un format unique et deux, sont dans le guide des verres tumbler.

Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 lots -5 %, 6 lots -7 %, 8 lots -10 %, sur le même article.

Livraison et retour

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