Les pailles Circle en deux lignes
Ce sont vingt-cinq pailles en papier de 20 cm, avec une impression à cercles multicolores : à usage unique, elles se jettent avec le verre et ne passent pas au lavage.
À qui elles servent
À qui sert des drinks longs et veut une paille qui se voie. Sur un tiki ou sur un long drink, la paille fait partie de la présentation autant que de la façon de boire.
La limite du papier, dite tout de suite
Au bout de vingt ou trente minutes dans le liquide, elle se ramollit. Pour un drink bu en dix minutes ce n’est pas un problème ; pour un tiki long siroté pendant une heure, si. Qui travaille sur des verres qui restent longtemps à table en met en général deux, ou la remplace à mi-chemin. C’est la première donnée à regarder avant d’acheter, parce qu’elle dépend du rythme de la maison et non du produit.


Caractéristiques
- Longueur : 20 cm
- Matériau : papier
- Couleur : cercles multicolores
- Conditionnement : 25 pailles
- Référence : 1-MNS-UT-008
Ce qu’elles règlent, en échange
La question du plastique à usage unique sans passer à l’acier, qui se lave et se compte. Pour une terrasse d’été, où les verres sont nombreux et où la paille se jette avec le reste, c’est la solution qui n’ajoute pas de travail en fin de service : aucun panier à charger, aucune pièce manquante à l’appel, aucune gestion. Le coût reste en réserve au lieu de se déplacer sur le personnel.
Vingt centimètres, et sur quels verres
Sur les verres hauts, les highballs, les mugs tiki et les verres à long drink. Sur un verre bas, vingt centimètres sont de trop et la paille dépasse maladroitement ; sur un mug tiki très haut, ils peuvent être trop courts. C’est une mesure à comparer avec la verrerie que vous avez, et c’est le contrôle qui se fait avant la commande et non après.
L’impression, qui n’est pas un détail
Les cercles multicolores sont pensés pour un service où la paille se voit de loin, et c’est le cas du tiki et des drinks de terrasse. Sur une carte de classiques servis en cristallerie, une paille décorée jure, et mieux vaut une teinte unie ou pas de paille du tout. Le critère est celui de n’importe quelle garniture : elle doit avoir une raison d’être là.
Comment les conserver
À l’abri de l’humidité et loin des sources de chaleur, fermées dans leur conditionnement ou dans une boîte. Le papier prend l’humidité de l’air même sans toucher de liquide, et une paille déjà ramollie en réserve cède dans le verre en quelques minutes au lieu d’une demi-heure. C’est pourquoi elles ne se gardent pas près du lave-verre ou de l’évier.
Combien en tenir en réserve
Le compte se fait sur les couverts et non sur les jours. Une terrasse qui sert cent long drinks par soirée consomme quatre lots par soir, donc la réserve se pense en semaines et non en boîtes. Ces pailles prennent peu de place et ne se périment pas, mais elles prennent l’humidité : mieux vaut une réserve qui couvre le mois et non la saison, gardée fermée et loin de l’évier.
Entretien
Aucun, elles sont à usage unique. Elles se gardent propres avant l’usage : un contenant ouvert sur le comptoir ramasse les éclaboussures et la poussière, donc mieux vaut un porte-pailles fermé ou un verre haut tenu loin de la zone de travail.
Questions fréquentes
Combien de pailles dans le lot ? Vingt-cinq.
Quelle longueur ? Vingt centimètres.
Combien de temps tiennent-elles dans le drink ? Vingt ou trente minutes, puis le papier se ramollit.
Conviennent-elles aux drinks longs ? Oui, s’ils se boivent en temps normal ; sur un tiki d’une heure, mieux vaut la remplacer à mi-chemin.
Se lavent-elles ? Non, elles sont à usage unique : elles se jettent avec le verre.
Comment les conserver ? Fermées et loin de l’humidité, qui les ramollit avant même l’usage.
Les autres pailles sont dans la catégorie pailles et serviettes.
Plus vous en prenez, moins ça coûte. 4 pièces -5 %, 6 pièces -7 %, 8 pièces -10 %, sur le même article.
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