Menu engineering de la carte, avec les prix recalculés

Chaque cocktail placé dans sa case selon ses ventes et sa marge, avec un nouveau prix pour ceux qui se vendent beaucoup et rapportent peu. Le coût matière de la carte est compris, jusqu’à 20 recettes.

Comment ça fonctionne

1. Après le paiement, la consultation s’ouvre dans votre dossier, dans l’espace client.
2. Vous déposez les documents nécessaires : la carte des cocktails avec les prix et les ventes par cocktail du dernier mois, sorties de la caisse. Une photo prise au téléphone suffit.
3. Le travail vous revient dans le dossier sous 7 jours ouvrés après réception des documents.

Les données de l’établissement ne sont lues que par la personne qui mène la consultation. Pour une question avant de commander, écrivez-nous sur WhatsApp au +39 351 929 6937.