Tamper Café Professionnel Base Plate Rouge

Tamper Café Professionnel MOTTA avec base plate en acier inox et poignée en bois rouge. Disponible en 4 formats différents avec diamètres divers! Cet outil est utilisée pour comprimer le café moulu dans le filtre créant ainsi le bon obstacle au passage de l'eau, ce qui permetra d'obtenir un café aromatique et crémeux.

Ses caractéristiques essentielles sont: diamètre adapté au filtre; poignée pratique, poids optimal. La base du tamper peut être plate, concave ou convexe et, normalement, ce choix est lié aux préférences du barman qui l'utilisera. Un bon barman avec un bon tamper sera toujours en mesure d'obtenir le meilleur café en appuyant d'un seul mouvement de main.